Cuisinierière Sur Appel

Travailler à la Mission Old Brewery, c’est croire au potentiel de chaque parcours — y compris le vôtre. Chez nous, chaque rôle contribue concrètement à prévenir, à accompagner et à reloger.

En tant que Cuisinier·ière sur appel, tu participes à la préparation de grandes quantité de repas nutritifs et réconfortants pour nos usager·ère·s, dans un environnement de type cantine (production en volume), dynamique et exigeant. Ce rôle demande que tu sois contant·e, rigoureux·euse en matière d'hygiène et d'organisation, et capable de t'adapter rapidement aux imprévus.

Ce que nous offrons :

• Primes de soir et de nuit de 1 à 3 $ selon l’horaire et le lieu
• 12 % versé à chaque paye (fériés, journées maladies et vacances
• Possibilité d'appliquer aux postes ouverts en interne
• Formation continue
• Environnement professionnel et convivial
• Reconnaissance de l'expérience antérieure
• Accès facile aux transports publics

Disponibilités minimales de :

• Deux quarts de travail de 8 heures entre le lundi et le vendredi, dont un quart de soir ou de nuit ;
• Deux quarts de travail de 8 heures une fin de semaine sur deux.

Responsabilités :

• En fonction du menu, veiller à la préparation des repas et des assiettes demandées ;
• Respecter les consignes liées aux tâches et ce, particulièrement en matière de salubrité, santé et sécurité, de pratique de travail sécuritaire et hygiénique et d’utilisation d’équipement de protection et de travail ;
• Assurer un bon usage et vérification des équipements nécessaires à sa tâcher;
• Assurer le service des repas ;
• Nettoyer et assurer la vérification de son espace de travail ainsi que les espaces identifiés avant, pendant et après son usage ;
• Toute autre tâche connexe.

Qualifications requises :

• Diplôme d’étude professionnel en cuisine ou expérience pertinente en cuisine de volume (toute combinaison formation / expérience sera considérée) ;
• Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout ;
• Dextérité manuelle et rapidité d’exécution tout en minutie ;
• Démontrer une approche de travail organisé, habile, rapide et méticuleuse ;
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression ;
• Aptitude à manipuler sécuritairement l’équipement de cuisine;
• Connaissance et aisance avec le milieu de l’itinérance ;
• Adhésion à la vision et aux valeurs de la Mission- empathie, respect, professionnalisme et collaboration.