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Le Groupe Maurice

Sous-chef

Le Groupe Maurice
Posted 3 days ago
Quebec, Quebec, CA

Key Details

Top Skills Required

Workplace SafetyFood SafetyKitchen Mise en Place +7 more

Description

Sous-chef


 Permanent– 37,5 heures/semaine
Résidence Ékla– Québec


On a besoin de toi en résidence!


On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout!


Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais?


Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.

Dans ce poste, ton rôle est important; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe.

De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites.


Viens enrichir ta carrière avec nous!


Détails du poste:

  • Poste à temps plein de jour/soir.

  • Horaire variable entre 8h et 19h30, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).



Tes principales responsabilités :


  • Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.

  • Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.

  • Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.

  • Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.

  • Appliquer les normes de sécurité en tout temps.



Ce que tu apportes :


  • DEP en cuisine ou formation équivalente.

  • Minimum deux (2) an s d’expérience en cuisine.

  • Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir ton chef et tes collègues.

  • Engagement envers la propreté.




Ce que nous t’offrons :


  • Programme de reconnaissance des employés.

  • Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.

  • Programme d’aide aux employés.

  • Prime de référencement.

  • Repas à prix réduit et rabais corporatifs.

  • Prime de 4%.

  • REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3 %). 
  • Prime de soir 




En plus de…


  • Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant.

  • Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.

  • Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.

  • Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.

Job Details

Job Type
full time
Experience
2+ years

Required Skills

Workplace SafetyFood SafetyKitchen Mise en PlaceTeamworkLoyaltyRecipe ExecutionCleanlinessMeal PreparationKitchen OrganizationProduct Rotation

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